Проведение мероприятий
+7 (495) 518-38-60
Наш адрес
г. Москва, ул. 1-я Ямская д.8
E-mail

Кролик с домашней аджикой

2014-01-03

Ингредиенты

  • Мясо кролика - 1,5 - 2 кг
  • Аджика домашняя - 250 гр
  • Луковица - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Корень сельдерея - 1 шт
  • Курага - 100 гр
  • Помидоры спелые - 2 шт
  • Вода кипяченная - 300 гр
  • Соль, перец - по вкусу

Готовим кролика с домашней аджикой

Замачиваем кролика в холодной воде на 2-3 часа.

Режем большими кусками. Обжариваем с двух сторон на постном масле, солим, перчим.

Складываем в жаровню, а сверху выкладываем аджику. Овощи нарезаем, обжариваем, добавляем кипяченую воду. Тушим в духовке до готовности при 180 градусах около 1,5 часа.

Тип Рецепта:
Средний Рейтинг

(5 / 5)

5 5 2
Голосовать за этот рецепт

2 проголосовало

Похожие рецепты:
  • Баранина с овощами и соусом "Садзыки"

    Баранина с овощами и соусом «Садзыки»

  • Свинина запеченная с капустой

    Запеченная свинина с капустой

  • Тушеные свиные ножки

    Тушеные свиные ножки

  • Паштет из гусиной печени в тесте

    Паштет из гусиной печени в тесте

  • Ягненок в специях

    Ягненок в специях

Написать Комментарий