Домашнее мороженое
2013-07-10Простой рецепт и так вкусно в итоге.
Детишек будет не оторвать, да и взрослые ненадолго вернутся в детство, попробовав это мороженое. А в детстве так классно, честное слово
Ингредиенты
- Сыр филадельфия - 250 гр
- Сливки 33% - 600 гр
- Сахар - 150 гр
- Цукаты - 20 гр
- Куантро - 30 гр
- Миндаль - 20 гр
- Семечки подсолнечника - 20 гр
- Шоколад - 20 гр
- Клубника свежая
- Миндальные печенья
Готовим домашнее мороженое
50 гр сахара растопить в сковороде и добавить орехи и семечки. Остудить и нарубить ножом. Цукаты мелко перерезать и замочить в куантро. Шоколад нарубить стружкой.
Сыр взбить с сахаром. Отдельно взбить сливки.
Теперь все смешиваем и орехи, и сыр, и сливки, и цукаты, и шоколад.
Смешали и заморозили.
При подаче рубим мелко клубнику и посыпаем печеньем.
Если клубники нет полей вареньем
Приятного!!!