Блог - Страница 4 из 6 - SergioLeone
Проведение мероприятий
+7 (495) 518-38-60
Наш адрес
г. Москва, ул. 1-я Ямская д.8
E-mail

Обучение в Италии — 3-й день взрыв мозга

Автор: | 0 Комментариев | Апрель 16, 2013 | Рубрика : работа

Салют, друзья. Время 23.00, а мы только приехали с обучения. Сегодня был крайне насыщенный день, полный новых блюд, названий и потрясающих открытий и идей. Под конец мой мозг закипел, но понимая, что ничего нельзя упустить — запоминал и записывал не только рецепты, но и возникающие идеи из последних сил Тётушка...
Читать далее

Обучение в Италии — Моя Венеция

Автор: | 0 Комментариев | Апрель 16, 2013 | Рубрика : работа

Салют, дружэ!!! Как-то так незаметно сбылась детская мечта Сырожи — побывать в Венеции. Совершенно случайно, я про неё и забыл, да и к списку мечт её уже не относил. А вот на тебе В общем в понедельник в Италии рестораны не работают и мы решили сгонять в Венецию. Люди-люди-человеки, мамочки...
Читать далее

Обучение в Италии — 1-ый день

Автор: | 0 Комментариев | Апрель 14, 2013 | Рубрика : работа

Салют мои хорошие!!! Ну вот и прошел первый день учебы. Мы находимся в кулинарном регионе Эмилио Романи. Здесь специализируются на пасте из мягких сортов пшеницы и яйцах. И она считается лучшей пастой раскатанной вручную во всем мире. Наш ресторан называется «Trattoria Bolognesi «. Ресторан рекомендован гидом Мишлен, а шеф Анджело...
Читать далее

Обучение в Италии — San Marino

Автор: | 0 Комментариев | Апрель 13, 2013 | Рубрика : работа

Салют, мои замечательные друзья!!! Как я и говорил, поехал я учиться в Италию, а вернее в ее кулинарный центр Болонию. Сегодня только прилетел и нас с группой привезли отдохнуть и развеяться в Сан Марино. Это государство внутри Италии. Находится Сан Марино на горе, и если бы я узнал об этом...
Читать далее

Счастливые дети

Автор: | 0 Комментариев | Апрель 7, 2013 | Рубрика : жизнь

Слушайте, а вам тоже нравится неожиданно получать фотки прошлых лет от друзей? Блин, это так классно!!! Особенно переснятые, у них прям магия какая-то… И прям столько воспоминаний сразу, столько смеху. Какое было беззаботное, радостное время. И как классно, что все мои друзья до сих пор со мной. Да, мы конечно...
Читать далее

Жизнь с французским акцентом

Автор: | 0 Комментариев | Март 24, 2013 | Рубрика : работа

Салют, мои дорогие Как жизнь? Всё тип-топ? У меня закончилась самая насыщенная и самая классная рабочая неделя. Дело в том, что на этой неделе я работал на выставке HouseHold Expo, где представлял посетителям продукцию французской фирмы Baumalu. Жарили оладьи из цукини на их сковороде через селиконовые формы. Так же пожарили...
Читать далее

Постные времена настали, товарищи

Автор: | 0 Комментариев | Март 21, 2013 | Рубрика : мысли

Салюююют, мои хорошие! Я скучал 18 марта начался Великий Пост — самый модный и распиаренный православный пост в году. 48 дней употребления тонн винегретов, жареной картошки и щей… 48 дней издевательства над нашим организмом и принудительного лишения его белка, так необходимого для наших косточек и мозгов. 48 дней в мечтах...
Читать далее

Honda-отпуск-красота

Автор: | 0 Комментариев | Март 7, 2013 | Рубрика : работа

Давненько я ничего не писал в блоге. Работы как всегда навалилось масса и времени оставалось только на то, чтобы делиться с вами рецептами. С начала 2013-го много чего произошло, и все, что случилось — абсолютно изумительно и прекрасно. Окреп и встал на ноги «Montis». Это бар-кафе, где я сейчас тружусь....
Читать далее

План Барбаросса на 2013, который обязательно выполнится!

Автор: | 1 Комментарий | Декабрь 29, 2012 | Рубрика : жизнь

Салют, мои дорогие. Вот и прошел славный 2012 год. Для меня он был очень насышенным и безумно интересным. А у вас? Заметил одну удивительную вещь: перед прошлым новым годом я написал список того, чего я хотел сделать в 2012 году. И, вы представляете, все исполнилось, даже чуть-чуть больше Поэтому на...
Читать далее

Кулинарная стажировка в Испании

Автор: | 0 Комментариев | Декабрь 17, 2012 | Рубрика : работа

Салют, дорогие! Хочу рассказать про свою кулинарную стажировку в Испании этим летом. Эмоций куча до сих пор Дело было в июне в городе Винарос. Стажировку организовывала компания «Тера-Эвент». Азарной, веселый ген. дирик Ирина собрала 6 поваров со всей России. За неделю мы побывали в 4 ресторанах. Самое сильное впечатление на...
Читать далее