Бонжур, Рыбинск

Автор : Sergio | 0 Комментариев | Октябрь 3, 2012 | Рубрика : работа

Салют, дорогие

Вчера ночью вернулся из города Рыбинск, где вместе с «Lieu Commun» организовывали коктейль по случаю открытия центра французского языка и культуры «Альянс франсез Рыбинск», который должен стать домом для всех «рыбинских» французов и местом дружеского межнационального общения для жителей города. На мероприятии был и посол Франции, и мер Рыбинска, и еще много-много интересных людей.

Сам город очень красивый с живописной набережной и большим количеством храмов, церквушек и просто старых очаровательных домиков. Главный продукт в Рыбинске — это судак. Вот я и подумал, что главным блюдом должен стать судак, но сделал я его на французский манер. Вообщем получился «Судак Бель Вью», очень нежно и вкусно.

Хочу сказать спасибо моему другу Андрею за неоценимую помощь в приготовлении всех 22 видов закусок. Андрушка-супер-повар-человечищеее!!! И большой респект ресторану «Старый Рыбинск», всему персоналу и руководству за такую потрясающую работу.

Ну что, теперь два дня подготовки и летим в Германию на всемирную кулинарную олимпиаду, может что выиграем?

Не прощаюсь….